Kichererbsen-Bowl mit Roter Beete

Gibt’s was Besseres als geröstete Kichererbsen? Ich bin mir echt nicht sicher 😉 Sie sind das perfekte Topping für Bowls oder zum Beispiel diese Kartoffel-Karotten-Tajine. Ich habe hier eine schnelle und gesunde Kichererbsen-Bowl mit Roter Beete und Jogurt gemacht, aber auch dein Lieblingssalatdressing passt bestimmt auch gut dazu. 

Für die Kichererbsen-Bowl mit Roter Beete brauchst du: 

Kichererbsen-Bowl mit Roter Beete

Schwierigkeitsgrad: einfach
Portionen

2

kcal

550

kcal
Zeit

20

minutes

Zutaten

  • 2 Portionen Rote Beete Salat

  • 1 Dose Kichererbsen

  • 2 EL Olivenöl

  • 1 TL Salz

  • 1 TL Ras el Hanout

  • 4 EL Sojajogurt

  • Salatblätter

  • Optional: 30 g Feta

Zubereitung

  • Brate die Kichererbsen mit Salz und Ras el Hanout im Öl an
  • Fülle eine Schüssel mit Salatblättern und gib den Rote Beete Salat, die Kichererbsen und das Sojajogurt drauf.
  • Optional: du kannst auch Feta dazugeben

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