Marokkanischer Karottensalat

Dieser marokkanische Karottensalat war der einzige Salat, den mein Bruder und ich als Kinder gerne gegessen haben. Der Karottensalat ist süß, fruchtig und schmeckt ein bisschen nach Weihnachten (Zimt!). Außerdem ist er sehr einfach zu machen und eignet sich perfekt als Meal-Prep! 

Für den marokkanischen Karottensalat brauchst du:

Marokkanischer Karottensalat

Schwierigkeitsgrad: einfach
Portionen

2

kcal

240

kcal
Zeit

10

minutes

Zutaten

  • 300 g Karotten

  • 1 Orange (gepresst)

  • 1 TL Salz

  • ½ TL Pfeffer

  • 2 EL Olivenöl

  • ½ TL Zimt

Zubereitung

  • Karotten fein hobeln und Orange pressen
  • Alle Zutaten vermischen und mind. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen

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